“老胃病”患者自制药膳护肠胃

　春节临近，与同事刚刚聚完餐的王阿姨急匆匆赶到医院，告诉医生自己在聚餐后突然出现呕吐、腹泻。经检查后，确诊王阿姨是得了急性肠胃炎。其实，每年春节期间像王阿姨这样的情况还真不少，特别是患有“老胃病”的人群复发率非常高。要减少“老胃病”的复发，过节一定要“管住嘴”，饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到守时定量，少食多餐。下面给大家几个常用的保护肠胃的药膳山楂萝卜排骨汤山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。先将排骨煮熟，再入山楂、萝卜同煮至熟即成。适用于消化不良导致的食欲不振、腹胀嗳气者。山楂决明荷叶汤山楂、决明子各15克，荷叶半张。山楂切片，荷叶切丝，与决明子加水共煎，取汁代茶饮。适用于冠心病、高血压病、高血脂症、肥胖症等。山药饼山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水做成同等大小的20个饼，烘熟，每日两次，每次1个。山药饼能消食健脾，适用于脾虚食少者。