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【消息】宝宝番茄菜花的家常做法番茄菜花的做法步骤详解

发布时间:2020-12-25 23:27:37 阅读: 来源:旗帜厂家

今天我为妈妈们推荐一款宝宝番茄菜花的食物,想学的妈妈们一起和我来学习下这个食物的做法吧。

宝宝番茄菜花的家常做法

宝宝过了周岁就可以吃大人的饭菜了,指的就是这种炒熟之后非常软嫩家常菜,但要注意保持清淡的口味,酸甜的汤汁再给宝宝来一碗软米饭,拌着吃非常美味哟

长得比较松散的菜花叫做松菜花,口感味道要比紧致的更好吃一些,市面上的有机菜花,其实就是这种松菜花哦

食材:菜花,西红柿,葱花

调料:一点点糖

烹制方法:炒

参考月龄:12个月难易程度:无难度提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

1. 菜花清洗干净。

PS:外表像个圆球,花朵之间特别紧的菜花叫做紧菜花。这次买的是松菜花,花与花之间非常松散,梗的部分稍细一些,而且特别颜色是脆绿的。

2. 再把菜花撕成小块儿,小点块儿容易煮得比较软,会让宝宝更容易接受。

PS:菜花切开之后,不要放置过长的时间,会损失掉一部分抗癌成分。

3. 西红柿切成小块儿。如果喜欢吃大块儿点的西红柿,就切得大块儿一点;如果喜欢汤汁多一点,就切得小点哟。

PS:很多宝妈说宝宝不喜欢吃西红柿酸酸的口感,那这次可以加出锅前,调入少许白糖,会综合下西红柿的酸味,相得益彰更可口哦~

4. 再准备点葱花。

5. 全部食材都已经准备就绪。

6. 热锅凉油,下入葱花,爆出香味儿后,倒入西红柿块儿。

7. 用铲子铲得小块儿一点。炒成上图这样就可以盛出锅备用了。

PS:昨天有宝妈留言给我说,西红柿提前出锅,可以避免烹饪时间过长而失去它的酸甜口感,今天试了下味道确实很赞。

8. 另起一锅,再倒入少许底油,加入菜花翻炒均匀。

12 今天我为妈妈们推荐一款宝宝番茄菜花的食物,想学的妈妈们一起和我来学习下这个食物的做法吧。

9. 加点清水,差不多快要没过菜花这么多,炖一小会儿。

10. 汤汁不要完全收干,留些汤汁稍后拌饭,味道特别香。

PS:通常不建议用汤泡饭给宝宝吃,因为稀溜溜的样子,宝宝习惯于像喝奶一样直接喝掉,而省略了嚼这一过程,可能就会引起消化不良。所以,即使用汤汁泡好,要用少一点, 泡出软米饭的感觉即可。

11. 倒入之前已经炒熟的西红柿。翻炒均匀。

12. 为了给宝宝清淡的口味,可以仅调入少许糖或者省略。那大一点的宝宝,可以根据口味,加入一点点盐或者番茄酱,会更加提味~

盛出宝宝的份量之后,可以多加点调料留给大人吃,全家人的饭菜就搞定啦。不爱吃菜花的大小盆友下次可以试试这么做呀!

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