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推荐猪肉类孕期食谱【消息】

发布时间:2020-09-16 18:50:28 阅读: 来源:旗帜厂家

【健康讯 2016年4月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

准妈妈在整个孕期需要保证各种不同营养的摄入,应该要做到荤素搭配合理。这样才能保证自身的原因充足以及胎儿的正常发育。今天,小编要为大家推荐的是猪肉类的孕期食谱,喜欢吃猪肉的准妈妈快来一起学两招吧。

猪肉类孕期食谱

猪肝拌菠菜

原料:熟猪肝150克,菠菜200克,海米5克,香菜1棵,酱油、醋、味精、盐、蒜泥、香油各适量。

制作

将猪肝切成小薄片,海米用温水浸泡好。

将菠菜择洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出,再放入凉开水中投凉,控净水;将香菜择洗干净,切成2厘米长的段。

将菠菜放在盘内,上面放上猪肝片、香菜段、海米。

取一碗,放入盐、味精、酱油、醋、蒜泥、香油,兑成调味汁,浇在菜上即成。

注意兑成的调味汁不要过咸、过酸,要咸酸适中,否则菜就失去了清香。

特点:此菜清淡,鲜香,适口。

红焖猪蹄

原料:猪蹄1000克,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,桂皮适量,味精2克,植物油750克(约耗60克),清水1000克。

制作

将猪蹄放入温水中,用小刀刮洗干净,加水750克于锅中,放入猪蹄,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,用旺火煮半小时,待猪蹄断生时,捞出晾凉,搌去水分,然后放在油锅中炸一下,皮略皱捞出。

将猪蹄放入原汤再注水1000克,加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜(用刀拍碎)、桂皮,烧开后将猪蹄上下翻动,待汤浓且猪蹄酥烂时,投入味精即可出锅,装入大盘。

特点:猪蹄酥烂。

准妈妈们,以上这两个猪肉类的食谱制作方法都很简单,别错过哦。

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