小葱拌豆腐，一道传统的美食

小葱拌豆腐，一道传统的美食

小葱拌豆腐在很早的时候就有人制作了，大概在古代的时候已经是非常受人欢迎了，一直到了现在还是有很多人比较喜欢吃这道菜，我个人也不例外，也是非常喜欢吃，而且我自己也会制作，在家里也经常会做小葱拌豆腐吃。

其实做起来也是十分简单的，只不过你如果选的豆腐比较老的话，它的口感一定不太好，一定要去挑选最嫩的豆腐才能制作出来，最美味的小葱拌豆腐制作方法也是十分简单的，只需要注意一些细节就可以了。

小葱大家家里肯定都是有的，这个不用多说，只需要把它切成一小块一小块的就可以了，最后放在碗里面备用，最主要的就是豆腐的制作了，如果说能够把豆腐的那种鲜嫩的口感给制造出来的话，那么这道小葱拌豆腐就是做的成功了。

没事，只要天气比较好的时候，我就喜欢在自己在家里制作小葱拌豆腐，因为我觉得只要特别好的天气才有心情去做这道美食，因为我对这道美食的感情实在是太深厚了，我从小吃到大不知道已经吃了多少次了。

小的时候我已经学会了制作方法，现在长大了之后有的时候会找一些比较创新的方法，看看能不能做出来更加美味的小葱拌豆腐。不过我是来试去发现还是最开始的，制作方法比较好一点，这样才能保留到最初始的味道。

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